Federazioni, Agroalimentare, Unione Europea Agricoltura, appello agli europarlamentari sul “pacchetto vino”: semplificazione, gestione efficace del potenziale produttivo e maggiore flessibilità nell’utilizzo dei fondi
Territorio Caseificio Sociale Presanella di Mezzana: protagonista il “Trentingrana di malga” 50 mesi lunedì 10 ottobre 2022 Qui, dopo cinquanta mesi di stagionatura, è stata tagliata una forma di Trentingrana di malga. Alessandra Fabri 278
Territorio Agroalimentare Trentingrana: al via la stagionatura del formaggio Dop nelle cave di dolomia a 200 metri nel sottosuolo mercoledì 20 aprile 2022 La fase sperimentale durerà almeno 12 mesi e precorre un progetto di conservazione e stagionatura ipogea per circa 30mila forme di Trentingrana. Alessandra Fabri 927
Incendi, nel 2025 già bruciati 30.000 ettari. “puntare sulla prevenzione con la gestione forestale delle cooperative” Alina Fiordellisi
Carcere e lavoro: come le cooperative sociali cambiano le regole del gioco Intervista a Stefano Granata, Presidente di Confcooperative Federsolidarietà Alessandra Fabri