Territorio, Esteri L’agroalimentare cooperativo pugliese e il sistema della ricerca insieme per valorizzare il Made in Puglia
Federazioni Dantedì: anguille e brodetto in menu di pesce ai tempi di Dante giovedì 25 marzo 2021 Fedagripesca: "Cambiano le tecniche di conservazione e lavorazione, ma i sapori della cucina di pesce di mare e di acqua dolce di allora sono quelli di oggi" Alessandra Fabri 489